Корзина
75 отзывов
Купите самый нужный и универсальный пресс со скидкой 17%!Подробнее
+375172374026
+375296231331
+375296531331
БеларусьМинскул. Некрасова
molniya.by
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

Сухие активные дрожжи

LALVIN 71B

UVAFERM BC

LALVIN ICV D47

LALVIN QA23

LALVIN ICV OKAY

LALVIN V1116

LALVIN EC1118

LALVIN ICV D254

LALVIN RC212

UVAFERM SLO

Конкурентный фактор

Чувствительный

Чувствительный

Актив

Актив

Актив

Актив

Актив

Нейтральный

Нейтральный

Общий сенсорный вклад

Эстер

Улучшить сортовой характер

Усиление сортовых ароматов

Эфиры

Эфиры

Нейтрал.

Усиление сортовых ароматов

Улучшить сортовой характер

Свежие фрукты, пряность

Красне|Белое|Розовое (0-4)

4|3|4

0|4|0

2|4|4

1|1|4

4|4|4

4|4|3

2|3|2

4|4|1

4|0|0

4|2|3

Скорость брожения

Умеренная

Быстрая

Умеренная

Быстрая

Умеренная

Быстрая

Быстрая

Умеренная

Умеренная

Быстрая

Производство глицерина

Высокий

Высокий

Высокий

Высокий

Высокий

Умеренное

Умеренное

Умеренное

Лаг Фаза

Оч. короткая

Длинная

Оч. короткая

Умеренная

Оч. короткая

Оч. короткая

Оч. короткая

Оч. короткая

Умеренная

Оч. короткая

Совместимость с ЯМБ

Оч. рекоменд.

Оч. рекоменд.

Оч. рекоменд.

Оч. рекоменд.

Оч. рекоменд.

Ингибирование

Рекоменд.

Оч. рекоменд.

Рекоменд.

Рекоменд.

Потребность в азоте

Низкая

Низкая

Низкая

Низкая

Низкая

Умеренная

Низкая

Умеренная

Высокая

Устойчивать к алкоголю 

14%

16%

14%

16%

16%

18%

18%

16%

16%

16%

Образование летучих кислот (уксус)

Умеренное

Низкое

Умеренное

Низкое

Очень низкое

Умеренное

Сильное

Умеренное

Умеренное

Низкое

Производство SO₂

Низкое

Низкое

Умеренное

Низкое

Очень низкое

Высокое

Умеренное

Низкое

Низкое

Умеренное

Макс. t  ° С

30 ° С

30 ° С

30 ° С

28 ° С

30 ° С

35 ° С

30 ° С

28 ° С

30 ° С

34 ° С

Мин.  t  ° С

15 ° С

15 ° С

15 ° С

14 ° С

12 ° С

10 ° С

10 ° С

15 ° С

18 ° С

17 ° С

Производ. сероводорода  H₂S

Низкий

Низкий

Низкий

Низкий

Оч. низкий

Низкий

Низкий

Низкий

Низкий

Пригодность для
ко-инокуляции

++

++

++

++

++

-

++

++

++

++

Потребность в кислороде

Умеренная

Умеренная

Высокая

Высокая

Умеренная

Производство ацетальдегида

Оч. низкое

Низкий

Низкий

Низкий

Оч. низкое

Высокий

Низкий

Умеренное